I NOSTRI MENÙ

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ANTIPASTI

Baccalà mantecato

con crostini e misticanza

10.00 €
Tris di saor
(cipolla agrodolce, pinoli e uvetta)

e crostini

10.00 €
Gamberoni* al mojito

10.00 €
Piovra* scottata

su crema di zucca

12.00 €
Capesante*rosolate su crema di funghi

al profumo di timo e bacon croccante

12.00 €
Parmigiana di melanzane

con stracciatella di burrata

10.00 €
Carpaccio di nostra produzione

con insalatina di finocchio e arancia

10.00 €
Polentina morbida con
calamari* scottati

e bisque di gamberi

15.00 €
Tagliere di degustazione

di salumi e formaggi
con marmellate di nostra produzione

10.00 €

PRIMI

Tonnarelli cacio e pepe
9.00 €
Tonnarelli cacio e pepe e gamberoni*
12.00 €
Rigatoni alla carbonara di mare*
12.00 €
Taglietelle al nero di seppia con
capesante* e zucchine
12.00 €
Tagliolini al tonno fresco
e crema di lime
12.00 €
Cappellacci alla zucca
con ragù di Angus
10.00 €
Pappardelle al ragù di anatra
profumato al tartufo
12.00 €
Risotto alla zucca e porcini
con crumble di pancetta
10.00 €
Gnocchi alla crema di gorgonzola
con noci e speck croccante
10.00 €

SECONDI

Tartare dello chef (180g) con
misticanza e crostini

filetto, pomodori secchi,
cipolla, capperi, olive,
acciughe, senape, tabasco, sale,
olio evo

16.00 €
Alle-Retour
(tartare di manzo avvolta dal guanciale,
appena scottata in padella)

con crostini e contorni

18.00 €
Baccalà alla Vicentina
con polenta morbida
15.00 €
Filetto di manzo con contorni
18.00 €
Costolette di agnello* neozelandese
alla griglia con contorni
20.00 €
Tagliata di filetto
con riduzione al chianti e contorni
18.00 €
Pollo alla Ginger-ale
(birra rossa e zenzero)

con riso thai rosso
e verdure

12.00 €
Tataki di tonno in crosta di sesamo

bianco e nero,
misticanza e pomodorini

16.00 €
Polpo alla Galiziana

piovra* bollita e spadellata con
patate e paprika

16.00 €
Piatto vegano: Hamburger di verdure*,
polpette di soia alle verdure
e hummus di ceci
14.00 €
Coperto 2.50 €

Alcune materie prime possono essere state trattate a bassa temperatura
Per qualsiasi intolleranza o allergia informerete e richiedete al personale di sala il cartello allergeni.

DEDICATI

Offriamo la soluzione giusta anche per cene e pranzi aziendali.
Troverai le nostre offerte per menù di carne e pesce.

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CARNE

PESCE

FESTIVITÁ

Una vasta scelta di prelibatezze anche per le tue festività!
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PROSSIMAMENTE

EVENTI PASSATI

WILLY, TATIANA E TUTTO LO STAFF VI AUGURA​

UNA BUONA CENA!​

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